Tavşan Güveci

• 1 adet küçük parçalara ayrılmış tavşan
• 2 baş kuru soğan
• 2 adet patlıcan
• 1 baş sarımsak
• 5-6 adet domates
• 4-5 adet biber (yeşil sivri)
• Tuz
• Baharat
• Yağ

Tavşan Soslu Bolonez Makarna

Malzemeler

• 3 dilim pastırma
• 2 adet defne yaprağı
• 2 dal biberiye
• 1 adet tavşan
• 1 baş sarımsak
• 2 adet pırasa
• 2 adet havuç
• 2 sap kereviz
• 2 adet kırmızı soğan
• 20 gram kurutulmuş porçini mantarı
• 1 adet konserve domates
• 1 şişe bira
• 2 yemek kaşığı domates salçası
• 1 adet muskat
• 1 adet limon
• 3 dal taze kekik
• 1 ölçü sıvı yağ
• 1 tutam deniz tuzu
• 1 paket penne makarna
• 1 ölçü parmesan peyniri rendesi