Sarıburma

• 250 gr kıyma
• Orta büyüklükte 3 patates
• Tuz
• Karabiber
• 1 kg un
• 1 su bardağı yağ

Üyken Börek

• 250 gr kıyma
• 1 kg un
• 3 baş soğan
• Karabiber
• 125 gr tereyağı
• Tuz
• Su

Tandır Böreği

Malzemeler :

• 500 gr un (3 su bardağı + 1 yemek kaşığı)
• 250 ml su (1 su bardağı)
• 250 gr kıyma
• 1 adet soğan
• ¼ bağ maydanoz
• 1 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• Karabiber
• Tuz

Su Böreği

Malzemeler :

• 1 Kg Un
• 10 tane yumurta
• 1 limon suyu
• 1 fincan ayçiçek yağı
• 25 g tuz

Harç : 

• 1 Kg Süt
• 6 tane yumurta
• Az tuz

Endonezya Böreği

Malzemeler :

• 1 kg yufka
• 2 adet orta boy rendelenmiş havuç
• 2 adet doğranmış biber
• 100 gr ince doğranmış lahana
• 300 gr doğranmış mantar
• 300 gr doğranmış tavuk göğüsü
• 200 gr karides
• 5 gr köri
• 30 ml ayçiçek yağı
• 1 adet yumurta
• Bir tutam tuz
• Bir tutam zencefil tozu
• Bir tutam karabiber
• 50 ml ayçiçek yağı (kızartmak için)