Örgü Ekmek

Malzemeler :

• 500 gr Un
• 20 gr Maya
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 tatlı kaşığı Şeker
• 1 su bardağı ılık Süt
• 1 adet Yumurta
• 60 gr Tereyağı

Roll Ekmek

Malzemeler :

• 1 kg Un
• 250 gr Salat yağı
• 75 gr Yaş Maya
• 500 gr Su
• 30 gr Şeker
• 25 gr Tuz

Zeytinli Ekmek

Malzemeler :

• 400 gr. un
• 15 ml. Zeytin yağı
• 3 gr. Tuz
• 20 gr yaş maya
• 75 gr. Dilim zeytin
• 1 diş kıyılmış sarımsak
• 200 ml ılık su

Focaccia

Malzemeler :

• 500 gr un
• 15 gr şeker
• 20 gr tuz
• 25 gr yaş maya
• 100 ml süt
• 100 ml sıvı yağ
• 300 ml su