Malzemeler
- 1 adet topan patlıcan
- 1 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 200 gram bonfile
- 3 yemek kaşığı tereyağı
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı domates salçası
- 1 yarım su bardağı et suyu
- 1 avuç maydanoz
- 1 tutam kimyon
- 1 tutam karabiber
- 1 tutam tarçın
- 1 adet domates
- 1 adet sivri biber