Malzemeler :
- 1 Kg Un
- 10 tane yumurta
- 1 limon suyu
- 1 fincan ayçiçek yağı
- 25 g tuz
Harç :
Yapılışı :
Bütün malzemeyi karıştırıyoruz. Pazıları açıyoruz. Pazıları tenceredeki yağlı ve tuzlu suda haşlayıp, buzlu suya çıkartıyoruz. Arasına malzeme yerleştirip, sosu dökerek 5-6 kat yapıyoruz ve fırına atıyoruz.
http://www.chefali.com adresinden alıntı olup Saygıdeğer Şefim Ali AÇIKGÜL'e katkılarından dolayı teşekkür ederim.