Sable Bisküvi

Malzemeler :

• 1000 gr Un
• 300 gr Şeker
• 3 Adet Yumurta
• 500 gr Yağ alba
• 20 gr Kabartma tozu
• 100 gr Kakao

Yapılışı :

Malzemeler mikserde yoğurulur. Tezgaha alınan hamur merdane ile istenilen inceliğe getirilerek kopat ile kesilir. Önceden ısıtılmış 160° fırında 4 dakika pişirilir.

http://www.chefali.com adresinden alıntı olup Saygıdeğer Şefim Ali AÇIKGÜL'e katkılarından dolayı teşekkür ederim.