Malzemeler :
Yapılışı :
Tüm malzemeler iyice yoğurulur. 12 eşit parçaya bölünüp avuç içi ile yuvarlanır 5 dakika tezgahta dinlendirilir. Üstlerine hafifçe bastırılıp düzleştirilir. İçine peynir, zeytin şarküteri ürünleri, vb. konulabilir. İkiye katlanır, üzerine yumurta sarısı sürülür. 180 C de üzeri pembeleşinceye kadar (15-20) dakika pişirilir.
http://www.chefali.com adresinden alıntı olup Saygıdeğer Şefim Ali AÇIKGÜL'e katkılarından dolayı teşekkür ederim.