Ölçüler

	200 CC.	90 CC.
	Su Bardağı	Kahve Fincanı	Çorba Kaşığı
Arpacık Şehriye	150 gr.	50 gr.	15 gr.
Buğday Nişastası	110 gr.	35 gr.	10 gr.
Bulgur Köftelik	135 gr.	55 gr.	15 gr.
Bulgur Pilavlık	150 gr.	60 gr.	18 gr.
İrmik	160 gr.	60 gr.	20 gr.
Kahve	180 gr.	70 gr.	7 gr.
Kakao	270 gr.	30 gr.	12 gr.
Kırmızı Mercimek	180 gr.	60 gr.	15 gr.
Kuru Bakla	135 gr.	50 gr.	20 gr.
Kuru Fasulye	160 gr.	55 gr.	20 gr.
Kuru Barbunya	150 gr.	50 gr.	15 gr.
Nohut	160 gr.	60 gr.	22 gr.
Pirinç	160 gr.	60 gr.	20 gr.
Salça	200 gr.	55 gr.	40 gr.
Sirke	120 gr.	60 gr.	6 gr.
Sıvıyağ	160 gr.	55 gr.	20 gr.
Su	180 gr.	70 gr.	7 gr.
Süt	180 gr.	70 gr.	7 gr.
Tel Şehriye	150 gr.	60 gr.	20 gr.
Tereyağı	260 gr.	60 gr.	30 gr.
Tuz	220 gr.	90 gr.	12 gr.
Toz Şeker	180 gr.	60 gr.	45 gr.
Un	112 gr.	35 gr.	10 gr.
Yeşil Mercimek	180 gr.	60 gr.	15 gr.
Pudra Şekeri	110 gr.	35 gr.	13 gr.
Su bardağı 200 CC ve Çorba Kaşığı ölçüleri silmedir.

http://www.chefali.com adresinden alıntı olup Saygıdeğer Şefim Ali AÇIKGÜL'e katkılarından dolayı teşekkür ederim.